Hoe plant je aardappelen in je tuin?

Aardappelen zijn een van de meest populaire gewassen in de Nederlandse tuinen. Ze zijn eenvoudig te kweken, hebben weinig onderhoud nodig en de voldoening van het oogsten is ongelooflijk. Of je nu een doorgewinterde tuinier bent of net begint, het planten van aardappelen kan een geweldige manier zijn om je tuin tot leven te brengen. In dit artikel deel ik mijn persoonlijke ervaringen en tips over hoe je zelf aardappelen in je tuin kunt planten.

Waarom aardappelen planten?

Aardappelen zijn veelzijdige gewassen die je op verschillende manieren kunt gebruiken. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam en rijk aan vitamines en mineralen. Het kweken van je eigen aardappelen heeft ongetwijfeld zijn voordelen:

• Kostenbesparend: Aardappelen kopen kan prijzig zijn, vooral in de zomer. Door ze zelf te planten, bespaar je geld.
• Verse smaak: Er is niets beter dan de smaak van vers geoogste aardappelen uit je eigen tuin.
• Duurzaam: Je vermindert de ecologische voetafdruk door je eigen voedsel te verbouwen.

De juiste tijd en plaats om aardappelen te planten

Wanneer planten?

De beste tijd om aardappelen te planten is tussen maart en mei, afhankelijk van het weer. Hier is een korte tijdslijn:

Denk eraan dat de grondtemperatuur minimaal 7 graden Celsius moet zijn voor een goede groei.

Waar planten?

Aardappelen hebben een zonnige plek nodig, bij voorkeur met minimaal 6 uur zonlicht per dag. Kies een goed doorlatende grond, want aardappelen houden niet van natte voeten. Voor de beste resultaten:

• Vermijd schaduwrijke plekken zoals onder bomen of grote struiken.
• Zorg ervoor dat de grond rijk is aan organische stof. Voeg compost of goed verteerde mest toe vóór het planten.

Aardappelen kiezen

Soorten aardappelen

Er zijn verschillende soorten aardappelen die je kunt planten. Het is belangrijk om te weten welke je wilt. Hier zijn de drie hoofdsoorten:

1. Vroeg:

   • Snelle oogst, binnen 90 dagen
   • Voorbeelden: ‘Charlotte’, ‘Sereklia’

2. Tussen:

   • Oogst na 90-120 dagen
   • Voorbeelden: ‘Agria’, ‘Bintje’

3. Laat:
   • Langere groei, na 120 dagen
   • Voorbeelden: ‘Russet’, ‘Ostara’

Voorbereiding van pootaardappelen

Voordat je begint met planten, is het essentieel om je pootaardappelen voor te bereiden. Dit doe je als volgt:

• Snijd de aardappelen in stukken, zorg ervoor dat elke stuk minstens één ‘oog’ heeft. Dit zijn de plekken waar de spruiten zullen groeien.
• Laat ze drogen op een koele, donkere plek voor een paar dagen om het snijvlak te laten genezen.

Aardappelen planten

De planttechniek

Nu je alles hebt voorbereid, is het tijd om je pootaardappelen in de grond te zetten. Volg deze stappen:

1. Graven van de sleuven: Maak sleuven of gaten van ongeveer 10-15 cm diep.
2. Afstand: Plaats de stukken aardappel met een afstand van 30 cm tussen elk stuk en zorg voor minstens 60 cm tussen de rijen.
3. Zorg voor een goede bedekking: Bedek de aardappelen met aarde, maar ze hoeven niet overdreven diep te zijn; 5 tot 10 cm is voldoende.

Onderhoud na het planten

Zodra je de aardappelen hebt geplant, is het belangrijk om goed voor ze te zorgen. Hier zijn enkele tips:

• Water: Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, maar niet drassig. Regelmatig water geven is cruciaal, vooral tijdens droge periodes.
• Aarzel niet om te harken: Dit helpt om lucht naar de wortels te laten en onkruid te controleren.
• Hilling: Wanneer je planten ongeveer 15 cm hoog zijn, duw dan aarde rondom de basis van de plant omhoog. Dit bevordert de groei van nieuwe aardappels.

Oogsten en genieten

Wanneer oogsten?

De tijd om te oogsten hangt af van het soort aardappel dat je hebt gekozen. Vroege aardappelen kunnen al na 90 dagen worden gepoot, terwijl late soorten tot 120 dagen kunnen zijn. Je kunt de aardappelen oogsten als de bladeren beginnen te verwelken en geel worden.

Hoe oogsten?

Gebruik een vork of een spade om voorzichtig rondom de plant te graven. Wees voorzichtig om de aardappels niet te beschadigen. Zodra je de aardappelen hebt geoogst, kun je ze op een koele, donkere plek bewaren.

Conclusie

Het planten van aardappelen in je tuin is eenvoudig en lonend. Met de juiste voorbereiding en zorg, kun je genieten van je eigen verse aardappelen op je bord. Volg deze stappen en tips, en wie weet wordt tuinieren wel je favoriete hobby! Ga aan de slag, geniet van het proces en laat je tuin groeien!